请问「扣鸡」是什么意思？
2026-07-16 11:28:47
「扣鸡」读音
拼音 kòu jī，注音 ㄎㄡˋ ㄐㄧ
| 拼音字母 | kou ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | kj |
| 注音符号 | ㄎㄡ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄎㄐ |
「扣鸡」释义
扩展释义 扣鸡又叫白鲞扣鸡，是一道浙江传统菜。 主料有土鸡， 辅料有盐、小葱、生姜、料酒等。调味料：*酱油2大匙 *酒、糖各1大匙 *盐1/2小匙
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