请问「打边炉」是什么意思?
2026-07-12 19:52:16
「打边炉」读音
拼音 dǎ biān lú,注音 ㄉㄚˇ ㄅㄧㄢ ㄌㄨˊ
| 拼音字母 | da bian lu |
|---|---|
| 拼音首字母 | dbl |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄅㄧㄢ ㄌㄨ |
| 注音首符号 | ㄉㄅㄌ |
「打边炉」释义
扩展释义 打边炉实际为打甂炉,是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系。广式火锅。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。主要烹饪工艺是煮。
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