请问「什锦蜂窝豆腐」是什么意思？
「什锦蜂窝豆腐」读音
拼音 shén jǐn fēng wō dòu fǔ，注音 ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄈㄥ ㄨㄛ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
| 拼音字母 | shen jin feng wo dou fu |
|---|---|
| 拼音首字母 | sjfwdf |
| 注音符号 | ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄈㄥ ㄨㄛ ㄉㄡ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄕㄐㄈㄨㄉㄈ |
「什锦蜂窝豆腐」释义
扩展释义 什锦蜂窝豆腐是山东省传统的特色名菜，属于鲁菜系。以豆腐（北）、草鱼、鸡肉等为主要原料制作而成。草鱼肉去净筋膜，放在墩上砸成细泥，盛入碗内，加入鸡蛋清2个、黄酒10克、精盐3克搅成鱼料子。将豆腐搅成泥，同鱼料子合在一起，备用。鸡肉用白开水煮熟备用。取大盘一个，将白煮鸡肉切成宽1.2厘米，长4.5厘米的条均放在盘底。将豆腐鱼料子均匀地抹在鸡条上，入笼蒸10分钟取出，即成豆腐状。鸡蛋清2个放在碗内打成雪丽糊，均匀地抹在豆腐上，将海参、虾仁、火腿、冬姑、海米（虾米）、青豆、蹄筋、冬笋均切成1厘米见方的丁。各色相间地插在豆腐上面，入笼稍蒸片刻取出，改切成象眼块。汤锅内加入清汤1000毫升、酱油、黄酒15...
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 栓塞是什么意思？ 千金封脐膏是什么意思？ 风景日记左右三年级是什么意思？ 鬯部首的字是什么意思？ 国庆节祝福是什么意思？ 诺碧松 nuò bì sōng 阅读是什么意思？ 好听的句子说说现实（八个字的句子霸气十足）是什么意思？ 有哪些套路是什么意思？ 水库野钓鲫鱼选位是什么意思？ 高原胸痹 汉语词语 · 释义文档是什么意思？ 查看青海天气-晨露天气 查看青海天气 青海是什么意思？ 味极鲜酱油是什么意思？ 桂林路站是什么意思？ housewarming是什么意思？ 智冠三国的遗憾：诸葛亮未能统一三国的多维解构是什么意思？ 查看吉林天气-15天降水 查看吉林天气 吉林是什么意思？