「什锦蛋卷」读音

拼音 shén jǐn dàn juǎn，注音 ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ

拼音字母	shen jin dan juan
拼音首字母	sjdj
注音符号	ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄉㄢ ㄐㄩㄢ
注音首符号	ㄕㄐㄉㄐ

「什锦蛋卷」释义

扩展释义 什锦蛋卷是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系。先把生鸡蛋搅拌均匀，下盐、油调味。黄瓜、培根切成小丁，或者最好能切碎，并且拌进鸡蛋液里。开面粉。把面粉放进鸡蛋液之后，顺着一个方向搅拌，很快就能搅拌均匀。把备好的料子放进平底锅里，用小火煎熟即可。

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拆字组词：

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• 「蛋」字组词
• 「卷」字组词

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