请问「什锦水果羔」是什么意思？
2026-07-16 08:02:37
「什锦水果羔」读音
拼音 shén jǐn shuǐ guǒ gāo，注音 ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄕㄨㄟˇ ㄍㄨㄛˇ ㄍㄠ
| 拼音字母 | shen jin shui guo gao |
|---|---|
| 拼音首字母 | sjsgg |
| 注音符号 | ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄕㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄍㄠ |
| 注音首符号 | ㄕㄐㄕㄍㄍ |
「什锦水果羔」释义
扩展释义 什锦水果羔是一道美味可口的传统名点，属于浙菜系。此菜甜香软润。用糖莲心10个，煮熟白果10个，香蕉1根，菠萝2片，桔子1个，鲜桃1个苹果半个，核桃肉少许，栗子肉10个，红枣5个（煮熟去皮核）。 净铝锅加水，旺火烧开，加入白糖、桂花、搅匀，放入全部果料略滚，即以湿淀粉勾玻璃薄芡，出锅装碗即成。
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