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请问「张掖大菜」是什么意思?

2026-07-12 00:04:39

「张掖大菜」读音

拼音 zhāng yē dà cài,注音 ㄓㄤ ㄧㄝ ㄉㄚˋ ㄘㄞˋ

拼音字母zhang ye da cai
拼音首字母zydc
注音符号ㄓㄤ ㄧㄝ ㄉㄚ ㄘㄞ
注音首符号ㄓㄧㄉㄘ

「张掖大菜」释义

扩展释义 本菜因“张掖”地名而得名。张掖地处河西走廊中部,祁连山东北麓,汉为张掖郡治,以“张国臂掖”得名。其地古为通西域的要道,今为宁夏、甘肃、青海、新疆四省区交通枢纽,是河西走廊一块美丽而富饶的绿洲。

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