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请问「串香」是什么意思?

2026-07-11 01:42:02

「串香」读音

拼音 chuàn xiāng,注音 ㄔㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ

拼音字母chuan xiang
拼音首字母cx
注音符号ㄔㄨㄢ ㄒㄧㄤ
注音首符号ㄔㄒ

「串香」释义

扩展释义 所谓“串香”,原本是董酒的独特工艺,也叫串蒸或翻烤。据资料介绍董酒操作时,先用糯高粱以小曲酒的酿造方法取得小曲酒,再用小曲酒串蒸董酒香糟取得董酒。 后来逐渐有人引用串香 法以提高酒质和香气。

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