请问「川味水煮鱼」是什么意思？
2026-07-13 04:49:52
「川味水煮鱼」读音
拼音 chuān wèi shuǐ zhǔ yú，注音 ㄔㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ
| 拼音字母 | chuan wei shui zhu yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | cwszy |
| 注音符号 | ㄔㄨㄢ ㄨㄟ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄔㄨㄕㄓㄩ |
「川味水煮鱼」释义
扩展释义 川味水煮鱼是川菜常见的菜品，选鲈鱼、罗非鱼或鲶鱼，再配料蔬菜，以调料：姜、蒜、葱、豆瓣（或剁椒）、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油、生粉、料酒、盐少许，蛋白一个制作。
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