「屠宰加工」读音

拼音 tú zǎi jiā gōng，注音 ㄊㄨˊ ㄗㄞˇ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ

拼音字母	tu zai jia gong
拼音首字母	tzjg
注音符号	ㄊㄨ ㄗㄞ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ
注音首符号	ㄊㄗㄐㄍ

「屠宰加工」释义

扩展释义 屠宰加工 slaughter processing 指将屠宰动物宰杀成膈体的初加工过程。包括：宰前准备、淋浴、击昏、放血、脱毛或剥皮、开膛、取内脏、检验、修整、分级、盖印、称重等工艺。

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