「干煸牛肉丝」读音

拼音 gàn biān niú ròu sī，注音 ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙ

拼音字母	gan bian niu rou si
拼音首字母	gbnrs
注音符号	ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙ
注音首符号	ㄍㄅㄋㄖㄙ

「干煸牛肉丝」释义

扩展释义 干煸牛肉丝是四川地区特色传统名菜，属于川菜菜系，以牛肉为制作主料，干煸牛肉丝的烹饪技巧以干炒为主，口味属于家常味。此菜是效仿四川名菜干煸牛肉丝而制做的，面筋丝呈牛肉丝的酱红色，芹菜嫩绿鲜香，麻、辣、咸、鲜、香、甜，六味俱全，下饭佐酒皆宜。

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拆字组词：

• 「干」字组词
• 「煸」字组词
• 「牛」字组词
• 「肉」字组词
• 「丝」字组词

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