请问「山西面食」是什么意思?
2026-07-10 07:14:32
「山西面食」读音
拼音 shān xī miàn shí,注音 ㄕㄢ ㄒㄧ ㄇㄧㄢˋ ㄕˊ
| 拼音字母 | shan xi mian shi |
|---|---|
| 拼音首字母 | sxms |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄒㄧ ㄇㄧㄢ ㄕ |
| 注音首符号 | ㄕㄒㄇㄕ |
「山西面食」释义
扩展释义 山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了,称为“世界面食之根”。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明山西人对它的重视和喜爱。
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