请问「定边羊羔肉」是什么意思？
2026-07-10 06:49:55
「定边羊羔肉」读音
拼音 dìng biān yáng gāo ròu，注音 ㄉㄧㄥˋ ㄅㄧㄢ ㄧㄤˊ ㄍㄠ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | ding bian yang gao rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | dbygr |
| 注音符号 | ㄉㄧㄥ ㄅㄧㄢ ㄧㄤ ㄍㄠ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄉㄅㄧㄍㄖ |
「定边羊羔肉」释义
扩展释义 二是清炖法。将肉块投入烧至七八成热的油锅里，拦10多分钟，待肉质呈白色状，加面酱再拦至肉中本身水消失，再加温水、盐等，用温火炖一小时左右，放少许味精、葱丝、芫荽即成。
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