请问「姜糖」是什么意思?
2026-07-12 23:08:35
「姜糖」读音
拼音 jiāng táng,注音 ㄐㄧㄤ ㄊㄤˊ
| 拼音字母 | jiang tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | jt |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄐㄊ |
「姜糖」释义
扩展释义 姜糖是一道美味可口的名点,最早发源于中国南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的,大多为固体糖块,配以高级淀粉精制而成;在南方,还有加上糯米,做成姜糖团的。由于姜有去湿祛寒的作用,还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道,因此特别适合南方潮湿气候下,以及北方多雨季节时食用。姜糖最早发源于南方 ,湘西凤凰特产,山东曲阜特产,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成的。在湘西凤凰旅游区,李氏姜糖、张氏姜糖是最有名气的。
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