请问「奶油奶酪」是什么意思？
2026-07-14 05:55:33
「奶油奶酪」读音
拼音 nǎi yóu nǎi lào，注音 ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ ㄋㄞˇ ㄌㄠˋ
| 拼音字母 | nai you nai lao |
|---|---|
| 拼音首字母 | nynl |
| 注音符号 | ㄋㄞ ㄧㄡ ㄋㄞ ㄌㄠ |
| 注音首符号 | ㄋㄧㄋㄌ |
「奶油奶酪」释义
扩展释义 奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油发酵而成 奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。制作原理:奶油乳酸菌发酵（发酵过程中最高温不可高于六十度）然后加热至70-80度放入凝乳酶 凝固 过滤 挤压 成型。
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