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请问「大白菜」是什么意思?

2026-07-10 16:21:10

「大白菜」读音

拼音 dà bái cài,注音 ㄉㄚˋ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ

拼音字母da bai cai
拼音首字母dbc
注音符号ㄉㄚ ㄅㄞ ㄘㄞ
注音首符号ㄉㄅㄘ

「大白菜」释义

基本含义 一年生或二年生草本植物,叶片薄而大,椭圆或长圆形,是常见蔬菜。有的地区叫菘菜、黄芽菜。

详细解释

  1. 即白菜。二年生草本植物,叶子大,花淡黄色。有些地方又叫菘菜。

  2. 指盐醃白菜。

    清富察敦崇《燕京岁时记·大白菜》:“大白菜者,乃盐醃白菜也。凡送粥之家,必以此为副。菜之美恶,可卜其家之盛衰。”

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