大米蛋白粉的意思和用法|大米蛋白粉成语接龙

请问「大米蛋白粉」是什么意思？

2026-07-11 11:53:21

「大米蛋白粉」读音

拼音 dà mǐ dàn bái fěn，注音 ㄉㄚˋ ㄇㄧˇ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄈㄣˇ

拼音字母	da mi dan bai fen
拼音首字母	dmdbf
注音符号	ㄉㄚㄇㄧㄉㄢㄅㄞㄈㄣ
注音首符号	ㄉㄇㄉㄅㄈ

「大米蛋白粉」释义

扩展释义大米蛋白粉是指从大米中提取的蛋白质，经粉粹、提纯、干燥等加工后形成的粉末状物质。大米蛋白粉是稻米深加工的重要产物，根据其蛋白质含量及溶解性可分为饲料级大米蛋白粉、食用级大米蛋白粉和大米蛋白肽。大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四种蛋白组成，大米蛋白的氨基酸组成合理，且氨基酸含量高，被公认为优质的食用蛋白。大米蛋白粉因其较高的营养价值、低过敏性而具有开发成婴幼儿食品和高端食品的广阔前景。