请问「地热蒸制」是什么意思？
2026-07-13 20:09:53
「地热蒸制」读音
拼音 dì rè zhēng zhì，注音 ㄉㄧˋ ㄖㄜˋ ㄓㄥ ㄓˋ
| 拼音字母 | di re zheng zhi |
|---|---|
| 拼音首字母 | drzz |
| 注音符号 | ㄉㄧ ㄖㄜ ㄓㄥ ㄓ |
| 注音首符号 | ㄉㄖㄓㄓ |
「地热蒸制」释义
扩展释义 新西兰的地热能源特别丰富，他们在长期的生活实践中摸索出了这样一种奇持的熟制食品的方法：在地热喷口孔上架几根木桩，上扣一个大木盖，这就形成了最简易的蒸笼，他们在蒸笼里放上牛肉、羊肉、马铃薯等，到了熟透的时间，便掀开蒸笼，取出热气腾腾的食品，瞧，多么简便的方法，既干净，又方便。当地人称之为“夯吉”。
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