请问「回锅牛肉」是什么意思？
2026-07-14 05:51:40
「回锅牛肉」读音
拼音 huí guō niú ròu，注音 ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | hui guo niu rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | hgnr |
| 注音符号 | ㄏㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄏㄍㄋㄖ |
「回锅牛肉」释义
扩展释义 回锅牛肉是将瘦牛肉用调料煨好后，放置油锅内炸至金黄捞出，用酱汁勾欠后制得。本菜含有丰富的蛋白质、矿物质，口感嫩滑，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。
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「回锅牛肉」读音
拼音 huí guō niú ròu，注音 ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | hui guo niu rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | hgnr |
| 注音符号 | ㄏㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄏㄍㄋㄖ |
「回锅牛肉」释义
扩展释义 回锅牛肉是将瘦牛肉用调料煨好后，放置油锅内炸至金黄捞出，用酱汁勾欠后制得。本菜含有丰富的蛋白质、矿物质，口感嫩滑，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。