请问「咕噜肉」是什么意思？
2026-07-15 23:42:45
「咕噜肉」读音
拼音 gū lū ròu，注音 ㄍㄨ ㄌㄨ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | gu lu rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | glr |
| 注音符号 | ㄍㄨ ㄌㄨ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄍㄌㄖ |
「咕噜肉」释义
扩展释义 咕噜肉(Sweet and Sour Pork )，又名古老肉，是一道广东的传统特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为“古老肉”。外国人发音不准，常把“古老肉”叫做“咕噜肉”，因为吃时有弹性，嚼肉时有格格声，故长期以来这两种称法并存。此菜在国内外享有较高声誉。市面上常见的是罐头菠萝搭配的咕噜肉。
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 千拼桌是什么意思？ 兰溪楼是什么意思？ 田部是什么意思？ 青岛天气预报30天是什么意思？ bbyyy 关于「半斑燕鳐鱼」这个词 一起来了解 半斑燕鳐鱼 的读音、含义与用法。拼音：bàn bān yàn yáo yú 阅读全文是什么意思？ 查看山西天气-长沙一周天气预报 查看山西天气 山西是什么意思？ 微型月季每平方米多少株是什么意思？ 中医食疗对于糖尿病的调理.docx是什么意思？ 沈阳天气预报30天是什么意思？ 低烟阻燃模塑料防火槽盒 托盘式梯式电缆桥架供应是什么意思？ 五子登科是什么意思？ 泉州哪儿有电脑培训？培训时间多久 (新职位)是什么意思？ 雷霆行动是什么意思？ 新宾镇明天天气是什么意思？ 早起的正能量励志句子是什么意思？ 胡智艺 hú zhì yì是什么意思？