请问「唾液淀粉酶」是什么意思？
2026-07-12 10:08:46
「唾液淀粉酶」读音
拼音 tuò yè diàn fěn méi，注音 ㄊㄨㄛˋ ㄧㄝˋ ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ ㄇㄟˊ
| 拼音字母 | tuo ye dian fen mei |
|---|---|
| 拼音首字母 | tydfm |
| 注音符号 | ㄊㄨㄛ ㄧㄝ ㄉㄧㄢ ㄈㄣ ㄇㄟ |
| 注音首符号 | ㄊㄧㄉㄈㄇ |
「唾液淀粉酶」释义
扩展释义 唾液中由三对大唾液腺（下颌腺、腮腺和舌下腺）分泌的液体和口腔壁上许多小粘液腺分泌的一种水解酶，称为唾液淀粉酶。是作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖原等α-1,4-葡聚糖，水解α-1,4-糖苷键的酶。属于α-淀粉酶的一种。
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