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请问「卤味大全」是什么意思?

2026-07-16 03:06:25

「卤味大全」读音

拼音 lǔ wèi dà quán,注音 ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ ㄉㄚˋ ㄑㄩㄢˊ

拼音字母lu wei da quan
拼音首字母lwdq
注音符号ㄌㄨ ㄨㄟ ㄉㄚ ㄑㄩㄢ
注音首符号ㄌㄨㄉㄑ

「卤味大全」释义

扩展释义 《卤味大全(超详尽分步详解)》按照禽蛋、水产、畜肉、蔬菜等食材进行分类,共分为六大部分,即自己动手做卤味、常用卤水的制作、畜肉篇、禽肉篇、水产篇和蔬菜篇。《卤味大全(超详尽分步详解)》以图片加文字的形式向读者介绍了数十道卤味的制作材料、做法及卤制秘诀,每道菜均附有实物照片,具有较强的实用性。