请问「台湾饭」是什么意思?
2026-07-14 17:09:04
「台湾饭」读音
拼音 tái wān fàn,注音 ㄊㄞˊ ㄨㄢ ㄈㄢˋ
| 拼音字母 | tai wan fan |
|---|---|
| 拼音首字母 | twf |
| 注音符号 | ㄊㄞ ㄨㄢ ㄈㄢ |
| 注音首符号 | ㄊㄨㄈ |
「台湾饭」释义
扩展释义 卤肉饭是一种食物,制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾小吃之一。
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