「油淋茄子」读音

拼音 yóu lín jiā zi，注音 ㄧㄡˊ ㄌㄧㄣˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

拼音字母	you lin jia zi
拼音首字母	yljz
注音符号	ㄧㄡ ㄌㄧㄣ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首符号	ㄧㄌㄐㄗ

「油淋茄子」释义

扩展释义 油淋茄子以茄子、鸡蛋、肉末、粉丝等为食材制成的一道精美的平民美食。主料为茄子(紫皮,长)400克，辅料为猪肉(肥瘦)50克。

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