请问「葡萄炒羊肉」是什么意思？
2026-07-13 22:21:58
「葡萄炒羊肉」读音
拼音 pú táo chǎo yáng ròu，注音 ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | pu tao chao yang rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | ptcyr |
| 注音符号 | ㄆㄨ ㄊㄠ ㄔㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄆㄊㄔㄧㄖ |
「葡萄炒羊肉」释义
扩展释义 葡萄炒羊肉属于美国菜，主要原料是羊肉、葡萄，口味是酸甜，工艺是炒，难度属于中级。口感酸甜微辛，开胃提神。选用质地偏脆、汁水偏少的葡萄做菜，葡萄经煸炒后口感独特且汁水丰富，也可大大减少羊膻味。
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