请问「南肉煮竹笋」是什么意思？
2026-07-15 18:48:30
「南肉煮竹笋」读音
拼音 nán ròu zhǔ zhú sǔn，注音 ㄋㄢˊ ㄖㄡˋ ㄓㄨˇ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ
| 拼音字母 | nan rou zhu zhu sun |
|---|---|
| 拼音首字母 | nrzzs |
| 注音符号 | ㄋㄢ ㄖㄡ ㄓㄨ ㄓㄨ ㄙㄨㄣ |
| 注音首符号 | ㄋㄖㄓㄓㄙ |
「南肉煮竹笋」释义
扩展释义 ≮美食做法≯ 1、将炒锅置火上，加入清水，将猪五花肉洗净后，放入锅内煮熟，切成3厘米的小方块；嫩笋尖切成长方形小块。 2、将炒锅置火上，加清水少许，将煮熟的肉块及笋尖块同放入锅内煮，开后改用微火，煮至肉烂，笋尖熟后，再加入精盐、味精、料酒、调好口味，浇上熟猪油，盛入碗内上桌即成。 ≮美食特色≯ 汤清，哇香。
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