请问「番茄汁土豆」是什么意思？
2026-07-14 17:10:44
「番茄汁土豆」读音
拼音 fān jiā zhī tǔ dòu，注音 ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄓ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ
| 拼音字母 | fan jia zhi tu dou |
|---|---|
| 拼音首字母 | fjztd |
| 注音符号 | ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄓ ㄊㄨ ㄉㄡ |
| 注音首符号 | ㄈㄐㄓㄊㄉ |
「番茄汁土豆」释义
扩展释义 【菜名】 番茄汁土豆 【所属菜系】 全部 【特点】 色艳味鲜,微透酸甜 【原料】 土豆250克,生番茄150克,(或番茄酱50克)洋葱半个,植物油50克,精油7克,白糖,红油少许1 【制作过程】 1. 将土豆洗净带皮放锅里,加适量水,上火煮熟,然后捞出晾凉剥去皮,绞成细泥.洋葱切末. 2. 将番茄去皮切碎(或番茄酱),锅中加少许油将番茄炒成茄汁出锅待用. 3. 炒锅上火,倒入油烧热后,投入洋葱末煸炒片刻,再对入番茄汁炒出香味放红油,倒入土豆泥.
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