请问「拔丝西瓜」是什么意思？
2026-07-14 10:27:11
「拔丝西瓜」读音
拼音 bá sī xī guā，注音 ㄅㄚˊ ㄙ ㄒㄧ ㄍㄨㄚ
| 拼音字母 | ba si xi gua |
|---|---|
| 拼音首字母 | bsxg |
| 注音符号 | ㄅㄚ ㄙ ㄒㄧ ㄍㄨㄚ |
| 注音首符号 | ㄅㄙㄒㄍ |
「拔丝西瓜」释义
扩展释义 拔丝西瓜是以西瓜、面粉、鸡蛋为主要食材的传统名点，属鲁菜系。用西瓜肉烹制的拔丝西瓜球，形状美观，外焦里软，香甜可口，别有风昧，很受欢迎。山东是拔丝菜的发祥地，著名菜肴还有拔丝苹果、拔丝山药、拔丝红薯、拔丝金枣、拔丝樱桃、拔丝香蕉等。西瓜乃夏天消暑佳品，清甜可口，止渴生津，人人喜食。西瓜除生吃外，还能制成各种美味食品。
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