合成色素的意思和用法|合成色素成语接龙

请问「合成色素」是什么意思？

2026-07-11 01:49:09

「合成色素」读音

拼音 hé chéng sè sù，注音 ㄏㄜˊ ㄔㄥˊ ㄙㄜˋ ㄙㄨˋ

拼音字母	he cheng se su
拼音首字母	hcss
注音符号	ㄏㄜㄔㄥㄙㄜㄙㄨ
注音首符号	ㄏㄔㄙㄙ

「合成色素」释义

扩展释义合成色素即人工合成的色素，其优点不少，如色泽鲜艳，着色力强，色调多样，但它有一个大缺点，即具毒性（包括毒性、致泻性和致癌性）。这些毒性源于合成色素中的砷、铅、铜、苯酚、苯胺、乙醚、氯化物和硫酸盐，它们对人体均可造成不同程度的危害。中国1982年公布了《食品添加剂使用卫生标准》，其中规定了只能使用5种合成色素，并定出了最大使用量，如合成色素的纯色素含量不得低于85～99%，1公斤合成色素中砷的含量应在1毫克以下，铅在10毫克以下，铜在20毫克以下，每100克色素中，苯酚不应超过5毫克，苯胺不应超过4毫克，各种氯化物不应超过0.5%等，这些规定是为了限制色素中的杂质，以减少对人体的毒害。