「香片蒸鱼」读音

拼音 xiāng piàn zhēng yú，注音 ㄒㄧㄤ ㄆㄧㄢˋ ㄓㄥ ㄩˊ

拼音字母	xiang pian zheng yu
拼音首字母	xpzy
注音符号	ㄒㄧㄤ ㄆㄧㄢ ㄓㄥ ㄩ
注音首符号	ㄒㄆㄓㄩ

「香片蒸鱼」释义

扩展释义 作法 1.先切开:鱼肚，去鳃洗净备用。 2.用盐酒腌渍吴郭鱼约10分钟。 3.将已用开水泡开之香片，置于鱼肚中并于蒸盘周围摆放少许香片及在鱼身淋上少许沙拉油，再加以蒸熟。 4.将姜末、葱屑及辣椒用油爆香后，置于鱼身上以增加其鲜明度。

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拆字组词：

• 「香」字组词
• 「片」字组词
• 「蒸」字组词
• 「鱼」字组词

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