请问「豆沙锅饼」是什么意思？
2026-07-13 14:51:35
「豆沙锅饼」读音
拼音 dòu shā guō bǐng，注音 ㄉㄡˋ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | dou sha guo bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | dsgb |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄉㄕㄍㄅ |
「豆沙锅饼」释义
扩展释义 上海和扬州一带的风味点心。最早始于扬州，20世纪20年代后盛行于上海。起初是酒席、点心宴的配套点心之一，已成为上海地区的特色点心。因用甜豆沙为馅制成，故称"豆沙锅饼"。上海各著名菜馆和点心店都在经营此点。
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