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请问「叉烧肉」是什么意思?

2026-07-10 14:09:03

「叉烧肉」读音

拼音 chā shāo ròu,注音 ㄔㄚ ㄕㄠ ㄖㄡˋ

拼音字母cha shao rou
拼音首字母csr
注音符号ㄔㄚ ㄕㄠ ㄖㄡ
注音首符号ㄔㄕㄖ

「叉烧肉」释义

基本含义 粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有,常作家常小吃。

详细解释

  1. 粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有,常作家常小吃。

    老舍《赵子曰》第七:“赵子曰是真饿,闻着茶棚内的叉烧肉味,肚里不住的咕啰咕啰直奏乐。”亦省称“叉烧”。夏衍《克农同志二三事》:“随身带了一瓶酒,一包花生和叉烧。”

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