请问「黄曲莓素」是什么意思？
2026-07-10 07:38:13
「黄曲莓素」读音
拼音 huáng qū méi sù，注音 ㄏㄨㄤˊ ㄑㄩ ㄇㄟˊ ㄙㄨˋ
| 拼音字母 | huang qu mei su |
|---|---|
| 拼音首字母 | hqms |
| 注音符号 | ㄏㄨㄤ ㄑㄩ ㄇㄟ ㄙㄨ |
| 注音首符号 | ㄏㄑㄇㄙ |
「黄曲莓素」释义
扩展释义 黄曲霉素为分子真菌毒素。规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg，其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30～50ua/kg为低毒，50～100ug/kg为中毒，100～1000ug/kg为高毒，1000ug/kg以上为极毒。，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。
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